الوفا طبعي مسئولة المنتدى
عدد الرسائل : 136 العمر : 29 العمل/الترفيه : طالبــــــــــة المزاج : رايـــقــــة تاريخ التسجيل : 14/11/2008
| موضوع: شيكولاتة محشوة ايس كريم............لا يفوتكم السبت نوفمبر 22, 2008 5:28 am | |
|
المقادير
2/1 كوب سكر 1كوب جبن ريكوتا 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا 2/1 كوب فواكه مجففه مقطعة صغير 1 كوب شيكولات الطريقة - يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمة تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا للخليط مع التقليب - يُشكل الخليط علي ورق بلاستيك علي شكل أسطوانة و يُلف من الجانبين. - يُوضع في الفريزر حتي يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساوية. - تُوضع عيدان الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاته السايحة من جميع الجهات. - يُوضع علي شبكة حتي تتماسك الشيكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزره غامقة سايحة
| |
|